工業葡萄糖是鹹的嗎

工業葡萄糖並不是鹹的，工業葡萄糖味道是甜的，它又稱全糖或食品級葡萄糖，是以優質澱粉或大米經為原料，經澱粉酶液化、葡萄糖酶糖化精製濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削後乾燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用於汙水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業.