煮南齊需要多長時間

南瓜煮15分鐘到20分鐘左右可以熟。要在水開之後再放入南瓜，因為如果水沒有開就放入南瓜，很可能會導致做出來的南瓜口感達不到預料的結果。可以把南瓜切成小塊，那麼它煮的時間就可以縮短一些。煮南瓜需要用高壓鍋煮。因為高壓鍋可以更輕易地把南瓜煮熟，而且高壓鍋的密閉性也比較好，相比於其他鍋來說，對於煮南瓜更有優勢。

煮南瓜的時候不需要加太多的水，如果是平常的家用高壓鍋，只需要加500ml左右的水即可，如果加入的水太多，會導致做出來的南瓜口感很差，可以根據南瓜的量來決定，淹過南瓜表面即可

煮南齊需要多長時間

嫩南瓜、幹辣椒段、蔥花、薑絲、蒜末、白醋、鹽、雞精。

準備：把嫩南瓜絲用清水泡10分鐘，這樣能讓南瓜絲變得脆爽可口，喜歡南瓜絲軟面口感的可以不泡。

做法：起炒鍋先把幹辣椒段、蔥花、薑絲和蒜末煸香，放南瓜絲和一湯匙白醋快速翻炒，大約炒1分鐘後加鹽和雞精炒勻即可出鍋。

煮南齊需要多長時間

1、南瓜去皮，去瓤，放入蒸鍋蒸20-25分鐘。

2、用勺子將熟南瓜壓成泥，也可用過濾網過一下，得到細滑的南瓜泥。

3、糯米粉用清水調成糊狀備用。

4、南瓜泥放入鍋中加適量清水煮開，將糯米粉糊慢慢倒入南瓜糊中，邊倒邊攪拌，加入白糖，煮8分鐘即可。