碗櫃裡面正確的擺放方式
1、放什麼:碗櫃是碗盤碟擺放專屬區域,所以,如果不是碗盤碟,就不要放在這個碗櫃裡了。
2、怎麼放:如果是疊起來放,從下到上,就從大到小依次疊起來,如果是立起來,從大到小,或者是從小到大依次陳列。如果是有顏色之分,由淺到深,或深到淺,依次的去給他排列出來,整齊又美觀。
3、考慮拿取是否方便:比如說你拿了一個盤子,其他的盤子都會亂,或者是說會被不小心碰到,那麼這個時候就是要考慮擺放方式的合理性。
碗櫃裡面正確的擺放方式
櫥櫃裡碗盤筷一般這樣擺:
1、 碗碟豎放在碗架或乾燥的消毒碗櫃內。最好是把家裡常用的碗碟,豎著或倒扣著放在碗架上,或者控幹水後放進消毒櫃。其他常年用不到的碗碟,可以收納在櫥櫃裡。
2、筷子頭朝上放進透氣、控水的筷籠中。筷子的“家”也需要通風和乾燥。最好是選擇不鏽鋼材質的透氣筷籠,釘在牆上或擺放在通風處,這樣能很快把水瀝乾。放的時候,要頭朝上,因為筷籠即便能漏水,積蓄的水和灰塵還是會滋生細菌
3、鍋鏟、湯勺掛起來。鍋鏟、湯勺、漏勺等炊具,是廚房交響曲中的指揮棒。可以用專門的架子或掛鉤把它們分開掛起來。
4、鍋、刀、切菜板洗乾淨再收。每次用過的切菜板最好徹底刷洗乾淨後,再掛在通風的地方。
有些人只注意清潔鍋的內部,鍋外的汙垢堆積得很厚。其實,鍋外的髒東西都是油垢,接觸火焰後燃燒,容易產生致癌物。所以從新鍋開始用時,就要注意把鍋外也洗乾淨、擦乾再收起來。
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