吃啤酒魚會酒駕嗎
吃啤酒魚會容易引出酒駕。近日,廈門高速交警支隊一大隊查獲了一名涉嫌酒駕的駕駛人,但男子堅稱沒有喝酒。經血液鑑定,男子已達飲酒後駕駛機動車的標準。經詢問,原來是男子在開車前吃了啤酒煮的魚。劉某稱自己絕無酒駕可能,對檢測結果有異議。隨後,執勤民警將劉某帶至醫院進行抽血檢驗。經血液鑑定,劉某體內酒精含量為23.9mg/100ml,已達飲酒後駕駛機動車的標準。
劉某百思不得其解。
經民警耐心詢問,劉某回憶起當晚在朋友家吃了水煮魚,由於魚煮焦了,朋友便往鍋裡倒了一瓶啤酒。原來,劉某是吃了啤酒煮的魚,才“被酒駕”了。
吃啤酒魚不會酒駕,用酒做烹飪材料的時候酒駕是查不出來的,因為烹飪時的高溫會有助於酒精揮發,雖然做菜的時候酒起到了去腥的作用,但是酒精造就沒有了,所以,不會引起酒駕的機器報警,也就不是酒駕了,我們做菜的時候還會放料酒呢,也一樣的結果。
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