什麼方法下蒜頭最快

剝大蒜皮也是有一些小竅門的，如何快速剝蒜又多又快，今天就帶大家一起來學習一下吧。

大蒜剝皮竅門一：空瓶搖晃法

我們可以準備一個不含水的乾淨玻璃瓶，把大蒜的蒂用刀切一下，然後把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中。蓋好瓶蓋然後用力搖晃，讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦，大約過五分鐘以後就能發現裡面的蒜皮已經多處脫落，即使沒有完全脫落的蒜皮，取出以後用手輕輕一碰也能全部剝下來，這樣剝蒜皮既好又快，而且不會讓蒜瓣出現損傷

大蒜剝皮竅門二：拍碎剝皮法

剝大蒜皮的時候，我們先將外邊的老皮和帶泥土的皮撕掉，最難剝掉的就是裡面兩層皮，然後再把大蒜放在乾淨的面板，用刀背去用力地拍一下，然後再把散開的蒜瓣拿起來，用手輕輕一剝蒜皮就能脫落啦。

大蒜剝皮竅門三：浸泡去皮法

也可以將大蒜掰成小瓣，防在熱水中浸泡數分鐘，然後再撈出來，這個時候你再剝皮就比較容易能夠剝下來啦。

大蒜剝皮竅門四：微波爐加熱法

將大蒜瓣開後，把大蒜的根部切除，放到微波爐中加熱10秒鐘左右，拿出來後，只要對著尖部輕輕一捏，光潔完整的大蒜就蹦出來了。

以上四個小竅門可以幫助大家順利快速的給大蒜剝皮，希望這些方法可以給大家的生活帶來幫助。

將準備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡。大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開了，再將它們撈出來輕輕一剝，大蒜皮就會下來。