深海將軍魚怎麼做

食材明細

臘味將軍魚、北豆腐、五花肉、蔥、姜、辣椒、油、料酒、生抽各適量

1、醃製好的將軍魚。

2、切去頭尾，魚身切小段。

3、在清水中浸泡去鹹味。

4、五花肉切絲，蔥薑辣椒切絲。

5、豆腐切1cm左右的厚片。

6、豆腐鋪在盆底。

7、放上魚塊。

8、魚身上放五花肉絲，再放上蔥薑辣椒。

9、兩勺油、料酒和少許生抽拌勻。

10、澆在魚身上，冷水上鍋中火蒸15分鐘。

11、撿去蔥絲，另外撒上蔥花即可。

深海將軍魚怎麼做

深海將軍魚烹飪方法：

1、將魚頭洗乾淨，從底部切開

2、用鹽，耗油將魚頭內外塗抹均勻

3、在盤子底部放上薑片把魚放在盤子裡

4、上蒸鍋蒸三十分鐘左右取出

5、取出後放剁椒（根據個人口味放適量）撒上五彩絲 倒入蒸魚豉油

6、將食用油倒入炒菜鍋中待油滾燙淋在魚頭上即可食用

這樣做特別美味，保證吃了還想吃