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哪種海魚含深海魚油多

心理3.07W
哪種海魚含深海魚油多

海魚中的鱈魚含深海魚油多。

鱈魚又叫大頭青、明太魚、石腸魚等,鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的食用價值。鱈魚生活在海底,肉質細嫩,鱈魚肝大含油量高,富含維生素A和D,是提取魚肝油的原料。

所謂的深海魚油(DHA、EPA),是一種多不飽和脂肪酸,在普通魚體內含量極少,只有在深海里的魚含量較多,對人的健康有諸多好處,所以多吃一些深海魚是有好處的。