高陽魚是什麼魚

是羅非魚。

羅非魚原產非洲，屬熱帶性魚類，此屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。

羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。

羅非魚因其肉質鮮美、細嫩，無細刺，含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸等，深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱，近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。