中國殺豬為什麼不用麻醉

據我所知好像哪個國家殺豬也沒有用麻醉劑的。因為麻醉劑是化學藥品，注入豬體內殺豬後會有殘留。而豬肉是我們食用的。這樣的豬肉還怎麼吃會不會中毒

另外我國是豬肉食用大國。估計每天要殺幾百萬頭豬，那得用多少麻醉藥

成本太高了，沒必要的。