玉米糝煮多長時間

20分鐘

玉米糝糝 100克

水 1000-1200克

鹼面 小半勺

做法步驟

1、玉米糝用水沖洗乾淨，如果是自己家磨得就不用洗，熬出來更粘稠。

2、倒入主鍋，加清水，以我的經驗，水和米的比例1:10熬出來粘稠度最好，想喝稀一點的可適量多加水。

3、加小半勺鹼面，加鹼煮出來的粥粘稠香濃，特別是煮玉米麵粥，但是會破壞營養素

4、選擇時間50分鐘，溫度100度，速度反轉小勺。如果主鍋上蒸東西，溫度改為V

6、軟爛適口、黃燦燦、香噴噴的玉米糝做好了。

7、粘稠順滑，鮮香美味。

半個小時以上。玉米糝和小米大小差不多，但是比小米更為堅硬。最好煮的時間比小米時間長點，半個小時以上，能達到口感非常好的效果。

三十分鐘左右最好。玉米糝湯是美味營養的湯食，但由於玉米糝硬，不容易煮熟，水煮30分鐘左右，可以讓玉米糝釋放營養，也容易咀嚼下嚥！