原菜是什麼

回答，就是黃花菜。自然晒乾的黃花菜也稱“原菜”顏色金黃色偏淡，原菜菜條折不斷並有潤感原汁原味伴有淡香，香氣淡，味道純正。

黃花菜，又名檸檬萱草，忘憂草，屬百合目外觀淺黃，花瓣肥厚，香味濃郁口感爽滑嫩糯，與木耳齊名，均為“席上珍品”被人們譽為“名菜、美花、良藥”