可樂多少度沸騰
心理1.84W
可樂100度沸騰,但要注意在沸騰之前,由於碳酸受熱分解會產生大量氣泡,實際上尚未到達沸點。
(分解後相當於一杯糖水) 可樂是將二氧化碳高壓壓進水中使其強行進行化學反應之後的產物。主要成分是碳酸,水和糖。因為碳酸不穩定,在震盪和升溫時都會分解成二氧化碳和水。而二氧化碳逸出去,剩下的就是糖和水了。按理來說,水在標準大氣壓下沸點是100攝氏度,但是糖的沸點要高於水,所以糖水溶液的沸點就要高於100攝氏度了。當然,如果是做題,就可以取100攝氏度,計算方便。
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