kj和ka換算

kj和大卡的換算關係如下：

脂肪產生熱量 = 9 大卡/克。熱量單位卡路里與焦耳之間的換算單位：1卡路里=4.186焦耳。卡和大卡之間的換算單位：1000卡＝1大卡。

其他熱量的單位：1千卡 =1大卡1 千卡 = 4.184 千焦耳1 千卡： 是能使出1升水上升攝氏1度的熱量。

卡路里分為兩種：

一、大卡，也被記做大寫字母C，最常見於食品標註，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。

二、小卡，也被記做cal，較多見於科研文件中，1000小卡=1大卡（1 Calorie）。