黑烏龍和黑茶是不是一種茶葉
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黑茶是我國特有的茶類,生產歷史悠久。黑茶以製成緊壓茶為主,主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。
、黑茶屬於後發酵茶,經殺青、揉捻、渥堆、乾燥四個初制工序加工而成。
烏龍茶屬於青茶類,為半發酵茶。基本工藝過程是晒青、晾青、搖青、殺青、揉捻、乾燥。烏龍茶的品質特點是,即具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味。
不是
茶葉按工藝分有6大類:紅茶,綠茶,白茶,黑茶,烏龍茶,黃茶
黑烏龍依然是烏龍茶類。只是長時焙火幹茶看上去烏黑色,所以叫黑烏龍
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