切蛋糕用平口刀還是鋸齒刀好

細齒刀：適合分層。建議切軟蛋糕或者軟吐司，生日蛋糕胚子戚風蛋糕分層之類的。新手最實用，比較萬能。

平口刀：適合分塊。建議切水果，切慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。

粗齒刀or鋸齒刀：適合分割。建議切美式麵包，法棍等硬一些的麵包，還可以切割泡沫紙箱等等。