一個羊排幾斤

一個羊的羊排有六斤。 羊排的做法: 主料:羊排 (1000克) 

把新鮮的羊排清洗 然後過開水焯下 撈出瀝乾。 

鍋內加水沒過羊排 大火燒開，小火慢燉 大約一個班小時 就燉好了。 

起鍋，裝盤。

一個羊的羊排有六斤。

將湯鍋（大）置於火上，加入冷水，水要淹過肉多以些（加多少由羊排的克數來定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火將水燒開，撇去最上面的浮沫。中火燉5－10分鐘，加入少許花椒和薑片（目的是去惺），改小火燉大約1小時，其實要是羊羔肉40分鐘就可以了。

六斤

一個羊的羊排有六斤。

一隻成年羊的體重大約在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨頭有20斤左右，羊肉性溫熱

每個地區和羊肉的不同而不同，比如小山羊和高山羊以及綿陽和蒙古羊都不同，羊肉有的是去小排的有的是帶骨頭的，就單說一般超市裡帶骨頭的羊排基本都是蒙古羊，冷凍的價格在25~28之間。如果是小山羊大約35元左右，如果是去骨的44元左右。當然地區不同會有不同，一般的新鮮帶骨羊排在32元左右，冷凍的28左右