電烤箱烤麵包的溫度是多少

不同的麵包所需要的溫度是不一樣的，例如吐司麵包，450克的，我們一般選用下火200度，上火170~180度。而普通的甜麵包一般是上下火一樣170~180度根據麵包大小的不同，考的時間也不一樣。有些脆皮的歐包要用200多度。