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幹桂花和鮮桂花的區別

心理2.33W
幹桂花和鮮桂花的區別

區別:幹適程度不一樣

幹桂花是經過晾晒後的產品,鮮桂花是從樹上摘下來,沒經過任何加工

桂花本來的顏色是淡黃白色,在晒乾去除水分後,顏色會稍微變深一些,因此桂花正常晒乾的樣子是呈金黃色的。

區別在於,一個是乾的,一個是溼的。建議大家選擇鮮桂花,因為它含有水分,所以可以更好的釋放風味。謝謝回答完畢希望能幫到你

標籤:桂花