臘腸能不能生吃

一般情況下，是不能吃的，應為臘腸裡面的肉和佐料都是生的，都需要，加熱，煮熟的，不能半生不熟就吃的，臘腸不但不能生吃的，還必須多煮一陣才會熟的，畢竟是風乾的。老師，臘腸是不能直接食用的，必須煮熟食用

不能。臘腸雖然說晒乾了不會生了，但是如果我們想吃，要麼把它切片放到蒸籠上面蒸幾分鐘就吃，要麼就跟配菜炒10分鐘這樣子再吃。