關東煮風琴串熱量
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關東煮熱量不高。
關東煮熱量雖低,但鈉含量十分驚人。大碗原味高湯400毫升,鈉含量高達732毫克,36g的科學麵,鈉含量接近500毫克,而衛生署建議每日鈉攝取量為2400毫克。關東煮儘可能選擇杏鮑菇、蘿蔔、玉米筍、竹筍等鈉少熱量低的天然食材,並以冬粉代替科學麵。
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