槐花煮多長時間出鍋
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10-15分鐘即可
槐花一般需要蒸5到10分鐘左右的時間。因為槐花的質地比較薄,無論是用熱水蒸還是用冷水蒸都是特別容易熟的。不過在蒸槐花的時候一定要掌握適宜的時間,因為蒸的時間過短過長都會影響槐花的口感。當槐花蒸的時間過長,吃起來口感變得非常綿軟。所以在蒸槐花的時候需要掌握一定的時間。
在日常生活中,如果直接將槐花與麵粉拌在一起,其實是一種錯誤的方式。蒸槐花也是有一定技巧的,比如在蒸槐花之前,應該在槐花上先加上一層食用油,這樣槐花的表層就會形成一層油膜,同時蒸的槐花也會變得更加清香。
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