蜜薯怎麼做好吃

1、主料：蜜薯一個。輔料：玉米油少許。

2、準備蜜薯洗淨去皮，切片。

3、電餅鐺加熱刷上少許玉米油，放入蜜薯片。

4、小火慢煎，翻面，煎至兩面金黃

5、裝入盤中，甜甜糯糯，就可以食用了。

6、蜜薯是地瓜的其中一個品種，味道香甜可口，深受人們的喜愛。蜜薯可以蒸著吃、烤著吃、煮著吃，能當主食還能做菜，可以說吃法多樣。蜜薯的做法有很多，比如熬粥、打米糊、拔絲蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯條等。

蜜薯怎麼做好吃

準備紅薯，洗淨去皮，切成薄的小塊，備用。

開火，熱鍋加油。

油熱後，中火，分兩批倒入紅薯，開炸。

炸的過程中，可以用筷子在紅薯上試試扎一下，扎透為熟即可撈出瀝油。

關火，把鍋內油倒出，洗淨鍋，擦乾鍋，準備把蜂蜜倒入鍋中，開小火。

蜂蜜冒泡時，放入紅薯翻拌幾下，即可關火。

盛盤。