乳脂奶油和全脂奶油哪個更好

乳脂奶油好。

牛奶奶油它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不新增化學穩定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。

建議：肥胖人群和糖尿病人群要少吃，平時注意清淡飲食多吃水果和蔬菜。