紫蘇是不是魚香

不是。

紫蘇，是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一，成菜具有魚香味。

魚香葉是一種叫把蒿的植物，紫蘇葉可以吃，籽可以榨油，全草可入藥。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一，成菜具有魚香味，但其味並不來自魚，而是泡紅辣椒（魚辣子）、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。

紫蘇：是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛，葉闊卵形或圓形，長7-13釐米，寬4.5-10釐米，先端短尖或突尖，側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升。葉柄長3-5釐米，背腹扁平，密被長柔毛。