同一溫度大烤箱與小烤箱一樣嗎

一樣。因為烤箱的溫度有火和火的分佈，溫度是一樣的。

大烤箱和小烤箱的區別在於：大烤箱的加熱更均勻，製作的蛋糕成功率更高，質量更好。把蛋糕放進烤箱，烘烤的時間和溫度都是雙倍的，而不是雙倍的時間和溫度。溫度會因烤箱的品牌不同而不同。