粘玉米漿可以冷凍嗎

可以生凍的，把粘玉米漿裝在保鮮袋子裡，把裡面的空氣擠出來後把口紮緊，放冰箱冷凍室裡，可以儲存半年，吃的時候再拿出來化開，打入兩個雞蛋，加入蔥花和鹽，放鍋裡烙玉米餅子，特別好吃。

每到夏天我媽都會用擦板把嫩玉米擦成糊，放冰箱裡冷凍，留著冬天撈玉米餅子吃。