石蛋可以冷凍嗎

石蛋不能放到冷凍

但是可以放在冷藏，一般來說新石蛋的儲存時間是在一個月左右，但是如果把它放在室溫的話，它的新鮮度只能存在兩週，所以要把買回來的石蛋放到冰箱裡的冷藏室儲存。冷藏室的低溫可以減慢石蛋裡邊的二氧化碳跟水分往外散發的速度，讓石蛋可以更長時間地保持新鮮。