萬古羊肉面哪家最好吃

萬古羊肉面最好吃是萬古文盛館羊肉滷麵，正宗萬古羊肉面(總店)和滑縣城關景雲萬古羊肉面飯店。

安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷

“文盛館”羊肉滷源於清順治年間，距今已有300多年的歷史。

羊肉滷醇香四溢，風味獨特，被譽為中原飲食名饈。

安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷

其成品色澤柿黃發光，食之不羶、不膩，吃著爛、嚼著面，香味溢口、回味悠長。

有“食一口而動全身之感，讓人回味無窮之妙”的之評價。

《滑縣誌》有：“東西南北都走遍，不如萬古羊肉滷麵”之載述。

安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷

2007年獲首批“河南老字號”稱號

2009年6月入選“河南省非物質文化遺產”保護名錄

2010年，列入“安陽市非物質文化遺產”保護名錄。

安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷安陽非物質文化遺產丨滑縣萬古文盛館羊肉滷

安陽市融媒體中心