緣茶如何沖泡
綠茶的3種方式。
1、上投法
方法:先在杯中注水至7分滿,再將投茶,輕輕搖晃。
適合:上投法適合身骨重實、多芽毫、持嫩度高的茶葉,如碧螺春、都勻毛尖。
水溫:這類茶鮮嫩,沖泡時宜使用75-85℃的水溫來進行沖泡。
2、中投法
方法:先在杯中注水3分滿,然後投茶,輕輕搖晃,等茶浸潤開,然後再沿杯壁注水至7分滿。
適合:中投法適合持嫩度適中,一芽一葉、一芽兩葉,或者茶形為扁平、緊結的綠茶,比如西湖龍井、安吉白茶。
水溫:這類綠茶,大概使用85-90℃水溫沖泡,這其實是兩次分段泡茶法,在一定程度上解決了泡茶水溫偏高帶來的弊端。
3、下投法
方法:先將茶葉投入杯中,然後沿杯壁注水至7分滿,輕輕搖晃,等待茶葉舒展。
適合:下投法適合粗壯扁平,一芽兩葉或片狀等持嫩度低的綠茶,如太平猴魁、六安瓜片。
水溫:下投法水溫大概90-95℃,這樣的泡法能讓茶味更加飽滿。
好了,綠茶的沖泡方法就是這3種啦,你學會了嗎
1、燙杯,取適量茶入杯,此時高溫的杯子與殘餘的熱水相互作用,茶香被慢慢烘出。
2、衝入85°C左右的熱水,到茶杯1/3處時停止。然後搖晃杯身,使茶葉充分被熱水浸潤。這時,茶香馥郁,雖不宜品飲,卻是聞香的好時候。
3、注水時儘量不要對著茶葉,這樣會損傷嫩葉,尤其是新下的綠茶,降低茶水品質,造成茶湯渾濁。建議沿杯邊注水。
4、等待一會兒,幹茶吸水伸展開來,再衝水注滿,依然沿杯邊注水。此時的茶葉徘徊飄舞,或遊在浮沉之間,別有一番茶趣。
5、關於續杯,第一泡的茶湯,留下1/3時,即可續杯,這是二泡。如果茶芽肥壯,二泡茶湯正濃,齒頰留香,回味甘甜。
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連寮國,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活著華...
-
海信電視55d3h怎麼樣
海信電視55d3h不錯,安卓系統,更多擴充套件功能,智慧娛樂,豐富應用,配以四核CPU,反應靈敏迅速,雙核強勁影象處理能力,給你最震撼的視覺效果,55英寸的大屏設計,讓觀賞視角更開闊,眼睛更舒適,簡單操作,尊貴金色系,讓客廳呈現出奢華大氣色彩,一級能效,節能環保,搭載八核強勁晶片...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...