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![芽豆和普通大豆的區別]( "芽豆和普通大豆的區別")
芽豆和普通大豆的區別
1、科屬不同：普通大豆為大豆屬一年生草本植物，芽豆為野豌豆屬一年生或越年生草本植物。2、形態特徵不同：普通大豆莖密被褐色長硬毛，莢果肥大。芽豆莖無毛，莢果相對蠶豆更寬更厚，表面有一層絨毛。3、花果期不同：普通大豆花期6...
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![小粒豆和芽豆的區別]( "小粒豆和芽豆的區別")
小粒豆和芽豆的區別
區別：品種不一樣小粒豆是一種特殊黃豆，這種黃豆本身顆粒就相對小一些，是天生的小黃豆(如東農690等品種)，我們稱之為“小粒黃豆”或“小粒豆”。芽豆為野豌豆屬一年生或越年生草本植物。芽豆莖無毛，莢果相對蠶豆更寬更厚，表...
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![什麼是回芽豆]( "什麼是回芽豆")
什麼是回芽豆
回芽蠶豆其實就是發了芽的蠶豆。發回芽蠶豆很簡單，把老蠶豆泡清水裡即可。不過，一定是老蠶豆哦。老蠶豆堅硬得很，故鄉常用它來形容年紀大的人牙口好：“還能吃蠶豆呢。”也只有老蠶豆才能泡製回芽蠶豆。老蠶豆的殼很硬，也很...
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![五香芽豆的做法]( "五香芽豆的做法")
五香芽豆的做法
主料：幹芽豆500克輔料：燉肉料包1個桂皮1小段八角2粒食鹽適量做法：1、準備好所有食材，先將幹芽豆500克挑出殘缺和壞的，洗淨，用清水浸泡24小時2、浸泡24小時的芽豆洗一遍，倒出水，用一塊溼屜布蓋上，放在陰涼通風處等待發芽。3、芽...
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![芽豆是不是轉基因的]( "芽豆是不是轉基因的")
芽豆是不是轉基因的
不是轉基因。截至目前，我國共批准發放7種轉基因作物安全證書，分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。但實現大規模商業化生產的只有抗蟲棉和抗病番木瓜，抗病辣椒...
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![豆芽機發黃豆芽發幾天]( "豆芽機發黃豆芽發幾天")
豆芽機發黃豆芽發幾天
一般黃豆生芽在2--4天即可，豆子發芽首先要保證豆子生芽需要的環境，就是保證溫度（18--25度），溼度。另外豆子如果不發芽的原因：1、豆子的原因：豆子生芽較好的是新豆，陳豆發芽率較低，另外選擇的豆子最好去種子店去購買，超市購買的...
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![小豆芽是綠豆芽嗎]( "小豆芽是綠豆芽嗎")
小豆芽是綠豆芽嗎
是綠豆芽。豆芽也叫做芽苗菜，別名豆芽菜、如意菜、銀苗等，是由各種穀類或豆類等種子培育而成的芽菜。豆芽的做法多樣，可以炒著吃，也可以涼拌吃、煮湯、入餡等。豆芽炒著吃時，可以單獨清炒，也可以搭配胡蘿蔔絲、肉絲、韭菜等...
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![醋溜豆芽是什麼豆芽]( "醋溜豆芽是什麼豆芽")
醋溜豆芽是什麼豆芽
醋溜豆芽的主要食材就是豆芽，豆芽有黃豆芽和綠豆芽，我們要選綠豆芽！因為黃豆芽比較結實，纖維感強，比較適合煲湯炒菜，火鍋！綠豆芽比較嫩，軟！比較適合涼拌和快炒！醋溜豆芽就是要大火快炒，三分鐘足夠炒一盤綠豆芽了！醋溜豆芽是一道爽...
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![黃豆芽出芽率]( "黃豆芽出芽率")
黃豆芽出芽率
黃豆芽出芽率很榮幸回答你這個問題，黃豆芽發芽率=發芽數/種子總數*100%，發芽率指測試種子發芽數佔測試種子總數的百分比。如100粒測試種子有95粒發芽，則發芽率為95%。發芽率是檢測種子質量的重要指標之一，農業生產上常常...
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![豆芽機生豆芽需要幾天]( "豆芽機生豆芽需要幾天")
豆芽機生豆芽需要幾天
豆芽機做豆芽只需要用個三四天左右的時間就可以了。普通的豆芽機的豆芽產量只是在300~600克左右的產量，這種產量的豆芽所需要的時間就是在三四天左右，有時候快了可能不到四天，豆芽機做豆芽的時間也就是在三四天或者是四...
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![青豆芽和黃豆芽哪個好]( "青豆芽和黃豆芽哪個好")
青豆芽和黃豆芽哪個好
很難說那個好，個有特點吧。黃豆芽由黃豆泡發而成，青豆芽則是用綠豆，黃豆芽的豆瓣比青豆芽大，適合煲湯，炒菜，青豆芽更嫩，熟的快，適合涼拌和快炒。至於哪種好吃，就因人而異了。綠豆芽比較嫩，炒的時候一定要時間短。黃豆芽炒的時間...
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![豆芽jonyj為什麼叫豆芽]( "豆芽jonyj為什麼叫豆芽")
豆芽jonyj為什麼叫豆芽
中國內地知名嘻哈男歌手jonyj之所以叫“豆芽”，是因為早年的豆芽非常的瘦，所以被身邊人稱之為“豆芽”，久而久之“豆芽”就成為了jonyj的外號。...
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![綠色的豆芽是什麼豆芽]( "綠色的豆芽是什麼豆芽")
綠色的豆芽是什麼豆芽
1、綠色的豆芽就叫綠色豆芽，是環保且無公害的一種純綠色蔬菜。2、培育方法比較簡單，直接準備泡沫箱就行。將準備好的大豆撒在箱底，然後澆水，管理期間注意合理新增豆芽生長激素。一般從播種到採收只需一週左右的時間，等豆芽...
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![炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽]( "炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽")
炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽
炒黃豆芽，用黃豆芽還是綠豆芽我個人喜歡炒黃豆芽，因為黃豆芽吃起來更香一些，綠豆芽吃起來沒有黃豆芽的口感好，感覺綠豆芽吃起來很綿軟，沒有那種脆脆的感覺，為啥就不同了特別是那個豆的部分吃起來非常的爽口，炒熟之後，如果再加...
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![豆腐炒綠豆芽還是黃豆芽]( "豆腐炒綠豆芽還是黃豆芽")
豆腐炒綠豆芽還是黃豆芽
豆腐炒綠豆芽更合適。豆腐是用黃豆製作出來的，用豆腐和綠豆芽配合在一起炒菜，不但營養更全面，而且吃起來也更好吃。...
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![豆芽發芽的過程]( "豆芽發芽的過程")
豆芽發芽的過程
發豆芽的過程記錄1至7天：1、選擇飽滿的豆子放在碗裡浸泡。2、第二天豆子發芽了，發芽了的豆子猶如逗號。3、第三天豆芽長到1釐米左右長。4、第四天豆芽飛速長到2到3釐米，豆皮開始脫落。5、第五天豆芽的根兩旁長出根鬚，長到...
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![豆芽是什麼豆]( "豆芽是什麼豆")
豆芽是什麼豆
傳統的豆芽一般是用大豆（黃豆）發出來的，現在市場上已經開發出綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蠶豆芽等新品種。豆芽也被稱為芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等，是以各種穀類、...
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![笨豆芽和黃豆芽區別]( "笨豆芽和黃豆芽區別")
笨豆芽和黃豆芽區別
黃豆芽與綠豆芽的區別：1、外形不同笨豆芽是笨豆泡發發芽長到一定長度的芽菜，根粗壯，豆瓣較大呈黃色綠豆芽的原料為綠豆，根較纖細，豆瓣也較小呈綠色。2、營養不同每100笨豆芽含蛋白質4.5g、熱量44千卡、膳食纖維1.5g、脂肪1...
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![紅豆豆芽發芽過程圖片]( "紅豆豆芽發芽過程圖片")
紅豆豆芽發芽過程圖片
紅豆發芽過程：01紅豆挑選一下，把那些癟的紅豆以及有殘缺的紅豆撿出來不要，其他的放進清水裡浸泡兩個小時。02，找出幾張抽紙，鋪的稍微厚一些，用一個噴壺噴上水。03，將紅豆撈出來，放在抽紙上面，放在溫暖潮溼的地方。04，每天噴一噴...
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![笨豆芽與豆芽區別]( "笨豆芽與豆芽區別")
笨豆芽與豆芽區別
笨豆芽是黃豆芽，是黃豆泡發發芽長到一定長度的芽菜，根粗壯，豆瓣較大呈黃色，每100黃豆芽含蛋白質4.5g、熱量44千卡、膳食纖維1.5g、脂肪1.6g、碳水化合物3g等，而每100g綠豆芽含蛋白質2.1g、熱量18千卡、膳食纖維0.8克、脂肪...
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![豆芽豆芽機怎麼做納豆]( "豆芽豆芽機怎麼做納豆")
豆芽豆芽機怎麼做納豆
過程：清洗黃豆→浸泡→蒸豆→拌基料→接種→發酵→鈍化→食用1、所有黃豆要均勻小粒2、稱取黃豆500克3、浸泡黃豆用足量水(3倍上)浸泡黃豆冬天低溫12小時，夏天8—10小時4、蒸豆用高壓鍋，黃豆裝入盆（碗）直接放入高壓鍋，高壓...
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![醋溜豆芽用黃豆芽還是綠豆芽]( "醋溜豆芽用黃豆芽還是綠豆芽")
醋溜豆芽用黃豆芽還是綠豆芽
醋溜豆芽是用黃豆芽還是綠豆芽當然是綠豆芽了，綠豆芽要大火快炒出鍋，慢了菜就出水了。綠豆芽炒老了。步驟是先鍋裡放油，放幾粒花椒，放點小米椒，再炒綠豆芽的過程中，放鹽，放醋快炒出鍋，一盤醋炒綠豆芽就做好了。黃豆芽做菜做火...
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![黃豆芽怎麼生豆芽]( "黃豆芽怎麼生豆芽")
黃豆芽怎麼生豆芽
1、精挑細選種子。根據自己的喜好，選擇不同植物種類的當年新種的一種，不宜選擇2年以上的陳種，陳種發芽慢，出苗力弱，發芽率低，有的甚至不能發芽。2、浸泡方法。仔細去掉有蟲眼的、破損粒、黴爛粒和雜質，然後放進20-30℃的水裡...
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![豆芽發芽過程]( "豆芽發芽過程")
豆芽發芽過程
1、種子浸水豆芽的生長過程變化，播種後發芽成長至採收豆芽在種植前需要將其浸泡在水中，讓種子可以更好的膨脹從而促使其發芽生長，也可以選擇將種子放在浸水後的溼紙巾或者紗布中，為豆芽種子提供一個溼潤的生長環境，促使其...
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![豆芽炒粉條用綠豆芽還是黃豆芽，豆芽炒粉條豆芽需要焯水嗎]( "豆芽炒粉條用綠豆芽還是黃豆芽，豆芽炒粉條豆芽需要焯水嗎")
豆芽炒粉條用綠豆芽還是黃豆芽，豆芽炒粉條豆芽需要焯水嗎
市場上比較常見的豆芽有兩種，一種是黃豆芽，另一種就是綠豆芽，綠豆芽的價格比黃豆芽的要貴一些。豆芽炒粉條用綠豆芽還是黃豆芽？豆芽炒粉條豆芽需要焯水嗎？豆芽炒粉條用綠豆芽還是黃豆芽做豆芽炒粉條的時候，一般都是用的黃豆...
