請問什麼人不能吃紅菇

對菌類過敏的人不能吃紅菇。

因為紅菇屬於野生食用菌的一種，大多數種類是可食用的，其所含有的營養物質較為豐富，有益於人體健康，因此一般人群均可食用，但是需要注意的是，如果存在對菌菇類食物過敏的情況，則不適宜吃，不過一般人群都是可以吃的。

無禁忌人群。紅菇，別名：正紅菇、真紅菇、血紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、葡酒紅菇。紅菇是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。多產於我國的遼寧、江蘇、福建、廣西、四川、雲南等地。

裡面含有５種多糖、１６種氨基酸和２８種脂肪酸。

哪些人不能吃紅菇

無禁忌人群。

2、紅菇的適用人群

一般人都適合食用 ， 尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌症患者食用。

3、紅菇的食用禁忌

無食用禁忌。