紅莧菜哪些人不能吃

莧菜，這也是蔬菜的一種，是美味到不要不要的，好多人都是喜歡吃的，可好吃了，那麼紅莧菜哪些人不能吃？莧菜適合什麼人吃？

紅莧菜哪些人不能吃

1.莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。

2.莧菜不宜與甲魚同食，否則會引起中毒。

3.過敏性體質的人食用莧菜後經日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症較嚴重，需多加註意。

莧菜適合什麼人群吃

1、吃綠莧菜促進兒童發育：促進兒童生長髮育，莧萊中鐵、鈣的含量比菠菜高，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，綠莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進人人體後很容易被吸收利用。因此，綠莧菜能促進小兒的生長髮育，對骨折的癒合具有一定的食療價值。

2、綠莧菜有益老人和孕婦健康：同時也適宜於婦女和老年人食用，對牙齒和骨骼生長可起到促進作用，綠莧菜對於維持正常心肌活動，促進凝血也大有裨益，這是因為它所含豐富的鐵可以合成紅血球中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，最宜貧血患者食用。因此我國民間常將綠莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬