莧菜孕婦可以吃嗎
莧菜,是夏季我們的飯桌上經常看見的一道家常菜。不過,莧菜孕婦可以吃嗎?眾所周知,孕婦是需要忌口的,我們平常吃的一些看似普通的食物對於孕婦來說很可能造成流產,所以孕婦們的飲食都是需要嚴格控制的。
莧菜孕婦可以吃嗎
莧菜營養價值高,對孕婦是有好處的。孕媽媽食用莧菜能增加血紅蛋白還含量並提高攜氧能力,促進造血功能,促進胎寶寶的生長髮育。一般可以適量吃,但禁止過量食用。因為大量食用莧菜有滑胎的作用。當然,為了安全,如果是懷孕初期的話最好還是不要吃莧菜。
孕婦適量吃莧菜的好處
1.促進胎兒骨骼發育
孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長髮育,莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是,莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此,孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長髮育補鈣。
2.有助孕期降火
孕婦食用莧菜具有清熱解毒,明目利咽的功效。莧菜性味甘涼,長於清利溼熱,涼血散瘀,對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有有一定的輔助治療作用。
3.預防孕期便祕
莧菜不但營養豐富,還能幫助孕婦在孕期防止便祕。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒,防止便祕。
4.增強孕期免疫力
莧菜營養豐富,莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,含有大量的蛋白質能容易的被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為孕婦在孕期中提供豐富的營養元素,提高孕婦的免疫力。
什麼樣的孕婦不宜吃莧菜
雖然莧菜營養價值高,但並不是所有的孕婦都能吃莧菜,在《本草衍義補遺》指出:“莧,下血而又入血分,且善走。”這說明懷孕初期不吃為宜,尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
為什麼孕婦不能多吃莧菜
莧菜性涼、味微甘,雖然能夠:清熱利溼,涼血止血,止痢,但孕婦長時間過多食用容易造成孕婦早產、甚至流產,因此對於習慣性流產的孕婦或者早期懷孕的孕婦是不宜過多食用的。
孕婦什麼時候能吃莧菜
《本草綱目》即有“莧菜滑胎”之說;《飲食須知》亦云:“莧,妊婦食之滑胎,臨月食之易產。”因此,孕婦到了足月臨產的時候食用適量的莧菜,有助於孕婦的生產。
孕婦一天最多能吃多少莧菜
由於莧菜食用過多,可能給身體健康帶來風險,所以一般人都要注意控制好食用量,不宜多吃,每天最多吃一碗,100克左右就可以了,也是能滿足身體對其營養的需求。 孕婦的話,更要減少,建議不要超過30克。
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