奶白茶的正確沖泡方法

1、溫杯，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水燙洗消毒2、洗茶，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，5秒後倒掉茶湯3、泡茶，繼續往蓋碗中注入沸水，並加蓋燜泡，3~7分鐘後揭開碗蓋，端起蓋碗品飲。

1、溫杯

白茶沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水，再蓋上碗蓋，用沸水澆淋蓋碗。又或是把蓋碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置於電茶爐上進行高溫消毒。

2、洗茶

接著取出蓋碗，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，並用茶匙快速攪拌，5秒後倒掉茶湯。若是沖泡老白茶，則需洗2道茶。

3、泡茶

隨後繼續往蓋碗中注入沸水，並加蓋燜泡，3~7分鐘後揭開碗蓋，端起蓋碗，細嗅白茶的香氣，再觀察白茶的茶湯和葉底，最後輕啜一口