東莞大蒜種植時間和方法

長江流域及其以南地區一般在每年的9月中、下旬開始播種。此時氣候涼爽溼潤，秋播時幼苗能露天安全越冬，有利於大蒜快速發芽。

播種過早，幼苗會在越冬前生長過旺而消耗養分，降低了越冬能力播種過晚，導致苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低。