東人吃的帶奶的蛋糕

主料為一個8寸奶油抹茶戚風蛋糕，輔料為慕斯蛋糕，做成胸器的造型這款蛋糕很特別，它並不是慕斯蛋糕，吃起來不像慕斯蛋糕那樣，慕斯層略帶空氣感。做法的區別，就是夾層做好以後，沒有與打發後的淡奶油混合。所以這個夾層吃起來更有凝乳感，而且奶味比較天然濃郁。