曲奇餅乾化了怎麼辦
心理2.18W
方法1:室溫軟化
這是最常見的黃油軟化方法。
如果是夏天,切成小塊兒的黃油,差不多半小時就能軟化好天兒冷的話,可能要1小時左右,如果你不著急,放室溫軟化就可以了。
方法2:微波爐軟化
急著用的話,可以藉助點兒外力,比如微波爐。
用解凍檔,加熱1分鐘,拿出來看一下,沒軟化好的話,再一點點地加時間,千萬別把火調得太大、時間定得太長,否則黃油就化成湯兒了,保不齊還會沸騰呢,那樣會影響你做甜品的成功率哦。
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