烤曲奇餅乾怎麼判斷熟沒熟

烤制曲奇餅乾判斷熟與不熟的正確方法是：當烤制曲奇餅乾時間差不多了的時候，開啟烤箱門，用一根牙籤插入曲奇餅乾中，拔出。如果牙籤的上部有餅乾粘面，說明沒有熟。如果牙籤上部沒有，乾乾淨淨的，說明熟了。

1、

要判斷曲奇餅乾是不是熟了，一看顏色二品嚐。 顏色金黃味道焦脆香甜就是熟了。

2、

每家烤箱技術引數不同，每個人對曲奇的口感要求也不同，初次烤定15分鐘左右觀察曲奇邊緣表面，一，有變黃黃色偏深是熟了，二，有點焦黃就是脆了。 烤幾次摸索幾次，然後定時定量，定出自家烤曲奇的時間。