苦粟子過濾後的渣還可作食品嗎

苦粟子過濾後的渣還可作食品。

苦櫧樹分佈在長江五嶺以北各地，常生於密林中，成熟的苦櫧子像板栗一樣，燦爛的開在枝頭，微風吹過，成熟的苦櫧子啪啪的落下來，用樹枝撥開落葉，下面藏著很多成熟的苦櫧

撿回去用簸箕鋪在太陽底下晾晒，直至苦櫧子開裂，露出裡面白白的果仁，這時即可剝殼取肉，放進水裡浸泡幾天去除澀味

苦粟子過濾後的渣還可作食品。可以直接炒食，也可以和麵粉和在一起，然後製成饅頭、包子、麵餅等麵食，蒸制或者煎炸後食用都是不錯的食用方法。能大幅度提高飽腹感，如果覺得食材單調也可搭配蔬菜、肉類一起食用。