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小甜酒是湖南哪裡的

心理2.34W
小甜酒是湖南哪裡的

小甜酒是湖南嶽陽汨羅長樂鎮的

長樂甜酒起源於北宋,已有上千年的歷史。正宗的長樂甜酒雖然工藝不繁複,但在用料及容器、窖藏要求上極其講究。釀酒用米須採用本地特產的“三寸糯”,要求米粒飽滿、色白有光澤、無雜質、無黴變、無蟲傷釀酒用水須用新汲取的深井井水,酒麴須選用本地所產曲花籽製成的甜酒麴,同時採用陶器製品與竹木製品作為釀酒工具。經過嚴謹工藝流程釀出的長樂甜酒,晶瑩可鑑,聞之馥郁芬芳,食之脣齒留香

標籤:甜酒 湖南