南瓜綠豆湯可以用不鏽鋼鍋煮嗎

可以吧，綠豆是可以用不鏽鋼來煮的，但是一定要注意，綠豆不能用鐵鍋煮，這是因為用鐵鍋煮的話會生成單寧鐵，這樣綠豆湯就會變成黑色的，而不鏽鋼不會和綠豆發生反應，所以說可以放心的用不鏽鋼鍋來煮綠豆湯喝。平時喝一點綠豆粥，對於身體的健康是比較有好處的，尤其是在夏天的時候。