海蔘發完後軟的好還是硬的好

海蔘發完後軟的好

軟的更易吸收，比較適合腸胃不好喝牙口不好的老人，而硬的吃起來的口感會比較適合年輕人。營養價值都是一樣的。但是無論軟硬都需要有個度

一入口就化的那個有點太軟了，不過放心，這完全是發制的問題。而太硬太筋道的，確實不好吸收消化的，這樣一定程度上影響營養。

海蔘發完後軟的好還是硬的好

我也經常買海蔘吃，我認為不能用軟硬來判斷好與不好，海蔘硬說明還沒有發好，應該繼續發。

海蔘過軟說明發過了，海蔘的好壞應該以它的漲發率來衡量，漲發率大的比小的好。