提拉米蘇含義
提拉米蘇的含義是帶我走。
義大利傳說中,Tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕, 只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心, 再滿頭大汗地送到士兵的手中, 她掛著汗珠, 閃著淚光遞上的食物雖然簡單, 卻甘香馥郁, 滿懷著深深的愛意。 因而提拉米蘇的其中的一個含義是“記住我”。 喜歡一個人, 跟他去天涯海角, 而不僅僅是讓他記住, 所以,提拉米蘇還有個含義是“帶我走”。提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品,吃到它的人,會聽到愛神的召喚。
擴充套件
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
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