沸點較高的液體有哪些

1液態氯化鈉：1465度

2亞麻仁油：287度

3食用油：約250度

4液態萘：218度

5煤油：150度

6甲苯：110、6度

7乙二醇：197度

8二乙二醇二甲醚：162度

9DMSO：180度左右

10DMF：145度

沸點和當水汽壓力與環境壓力相等時的溫度有關，也就是說，沸點和氣壓是有關的。通常情況下我們所說的沸點都是在標準大氣壓下測量得到的(即101325帕斯卡，或1 atm)。在海拔較高的地區，由於氣壓較低，沸點也相對低得多。當氣壓上升，物體的沸點相應上升，達到臨界點時，物體的液態和氣態相一致。物體的沸點不可能提高到臨界點以上。反之，當氣壓下降，物體的沸點相應下降，直至三相點，類似地，物體的沸點不能降低到三相點以下。

物體從液態轉化成氣態的過程需要一定的熱量，名為氣化潛熱。給處於沸點的物體不斷加熱，整個過程中施加的所有熱量都會被氣化的物體分子帶走，所以物體的溫度不會由於被加熱而上升。正因如此，物體處於沸點時的比熱實際上是無窮的(參見：氣化比潛熱)。