黃木耳要怎麼煮好吃

黃木耳這樣煮好吃。

食材

火腿100g，黃瓜200g，黃木耳100g

油適量，鹽適量，生抽適量，大蔥適量，大蒜適量，豬瘦肉150g

做法步驟

1.瘦肉切片，火腿切片，木耳切小塊，黃瓜洗淨切片備用。

2.鍋中熱油爆香蔥花後倒入瘦肉翻炒，把木耳放入翻炒，加入火腿翻炒，黃瓜片倒入翻炒，滴入適量生抽提鮮味，加入適量鹽，蒜米切碎倒入鍋中，翻炒斷生即可。

黃木耳要怎麼煮好吃

先把黃木耳放在涼水裡泡軟（不能用熱水哦），把它撕成小瓣，喜歡大的可以不斯，在鍋里加入糖，喜歡軟的，把木耳涼水下過，喜歡硬的，等水煮開後再加木耳。（不是高壓鍋的話，多煮一下）