威士忌有酒麴嗎

威士忌沒有酒麴。

威士忌是蒸餾酒，一般用大麥、黑麥、燕麥、小麥或玉米做原料，利用“發芽、糖化、發酵、蒸餾”工藝得到蒸餾酒，不過威士忌最廣為人知的特色，是需要在橡木桶裡陳釀3年以上，再經過混配、調和，得到43度左右的烈性酒。

威士忌主要是通過產地來區分，它一共有4個產地，分別是愛爾蘭、蘇格蘭、加拿大和美國。不同的產地，因為原料和工藝上的差異，導致風味和口感不同，比如說愛爾蘭威士忌有濃郁的大麥香味，蘇格蘭威士忌有特殊的煙燻風味。