西洋菜在上海叫什麼菜

西洋菜在上海叫豆瓣菜。

屬於十字花科的一二年生植物，質地脆嫩、多汁，嫩莖葉供食用清香爽口、營養豐富，主要在廣東、廣西等南方熱帶省市栽培，近年來上海也有栽培。