佑禾麵包要放冰箱嗎
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麵包可以放入冰箱中,但是最好是不要超過兩天,不然就不好吃了。麵包在溫度比較低的環境下儲存時,硬化速度十分快,但是如果麵包存放在高溫環境中,也十分容易變質。
麵包最適合的儲存環境是18℃——25℃,冰箱的冷藏室溫度大約為2℃——6℃,會加速麵包的老化。
在烘焙食品裡,麵包相對於大部分產品來說保質期是最短的,這種食物十分容易變質,所以建議現買現吃,最好是不要一次性買太多。
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