街邊牛排一塊大概多重

街邊牛排重有120-200g大小

80g的牛排只有市售牛排一半大小。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。

歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。

歐美國家的標準是一塊400g，但是國內的就比較少差不多200g。不同餐廳的牛排重量自然是不一樣的，正宗西餐廳的一般在250克-750克之間，大部分是300g左右，當然也要看不同的價格，像連鎖店的便宜的一般很薄。有的還會分小牛排和大牛排，像宜家餐廳的小份是200g，大份是300g。