海底撈生拉麵吃法
可以做香菇雞腿麵、牛肉麵、日式拉麵等,以日式拉麵為例,共分為三個步驟,以下是日式拉麵的詳細操作:
1、沸水煮麵,3-5分鐘為宜,小油菜焯水。面煮好後,加入小油菜、醬包。
2、衝入沸水並加入波利海苔片即可。一般來說配料會有叉燒肉、筍乾、海苔、波菜、鳴門卷魚板等。
不要點拉麵。這個是最大的雷區了,都聽說過海底撈的拉麵很出名,廚師會表演拉拉麵,雖說看著不錯,但是和外面賣的普通拉麵差不多,沒什麼區別,要說最大的區別就是價格別外面的貴好幾倍,所以大家儘量不要點拉麵。
5、一定要吃米飯。上面說了主食不要拉麵,但總得讓一家人填飽肚子再走吧!可以多要幾份米飯,然後再放點海底撈免費提供的牛肉粒,在淋入點湯汁,一碗可口的牛肉飯就好了,開吃。
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